豆乳の記憶

ナチュラルスイーツパティシエ協会では

マルサンの豆乳

ミドリの豆乳

トップバリューの豆乳

推奨なんですが、

なぜかというと  

どこでも手に入りやすい、

お菓子の邪魔をしない

（風味の強いものはお菓子の邪魔をしてしまう。）

あんまり癖の強くないものをつかってみましょうかー？

という感じなんやけど。

まぁ、この辺りは好みで、

豆乳の味が 好きな方は 濃いやつ選んでくださいねというスタンスです٩( ᐛ )و

自分好みの味にアレンジ出来るのは

手作りおやつ

ナチュラルスイーツパティシエ協会のレシピ

のいいところですね

本題入りまして、

今回はこちらのんでみました。

コープの有機豆乳！

まろやか！

クセもあんまない！

味の薄い豆腐飲んでるみたい！

まだお菓子にはつかったことないから

たのしみ

作ってみて食べ比べとかしてみよー！

いまのわたしのイチ押しは

マルサンです

クセがあんまり無くて、

甘くて

ケーキ向きやとおもいます！

でも腐るというか、

発酵するのは早いとおもいます。

その時は豆乳ヨーグルトとして頂きます٩( ᐛ )و

臭い時はちゃんと捨てるよ