お久しぶりです!
福岡で弁護士をしてます入野田です( ・∇・)
前回の投稿から1ヶ月以上が経過しましたが,今回は私がこよなく愛するラーメンつけ麺たちを紹介します。
私は,博多に来て絶望しました・・・
東京にいた頃は,太麺のつけ麺を好んで食べていた私にとって,極細麺にとんこつ・・・ の博多ラーメンは辛い・・・
ということで,私のような人も少なくないのではないかと思い,あえて今回は博多で食べられる博多ラーメン以外を紹介したいと思います。
と思って書き出したら,一回では収まりきらないので,二回に分けて紹介します(๑╹ω╹๑ )
今回紹介するお店
<元助,入船食堂,無邪気,つじ田,フジヤマゴーゴー>
【博多 元助】
博多ラーメンで有名な一幸舎さんの系列店で薬院大通駅のすぐ近くにあります。
ちなみに一幸舎は東京では池袋東口にありますね。
スープは豚骨と魚介のスープで,まさにつけ麺だなという味わいで外れない感じです(味に特徴はない)。
味は濃いので,最後に飲むときはスープ割りしてくださいね。(スープ割りってなんだという人は,ググってください。)
お値段は福岡では少し高めの800円ですが,ホットペッパーのクーポンで味玉をつけてもらえます。
特徴としては,IHヒーターが全ての席にあるので,スープが温かいまま食べられること・・・
最後は,雑炊(150円)でシメられるのもいいですね。
お店はかなり狭いので,お昼時はお忙しそうです。
ちなみにHPには極太麺とありますが・・・ 太いのかこれ?博多ラーメンの麺よりは太いけど,つけ麺の麺としてはいたって普通・・・
【入船食堂】
次は,東京では有名な家系ラーメンのお店?です。
住吉にあるのですが,佇まいはどちらかというと定食屋さんですが,ちゃんとした家系ラーメンが食べられます。
(家系がわからんという人は,ググってください)
個人的にはあっさりしている感じで,食べやすいですが,途中に飽きが来るので,途中でニンニクでも入れてパンチをきかせるとgoodです。
ガンダム好きの自分にとっては,ザクの置物があるだけでもう一回行こうという気持ちにさせられます。
ちなみにラーメン並が550円と安いのもとってもありがたいですね。100円プラスして大盛りにすると,すごい量が来るので,気をつけてください。
【無邪気】
もう一軒,家系ラーメンです。
こちらも博多駅前3丁目なので,駅から近いです。
入船食堂よりこってり系ですが,個人的にはこっちの方が好きです。
値段は630円とこちらも割とお手頃です。
ご飯が100円で食べ放題なので,こってりのスープと一緒に食べると美味しいですね。
相談がない時など,がっつりニンニクを入れて食べると元気が出ます!
【つじ田】
さて,次はつけ麺のつじ田さんです。
ここは東京では有名なお店で,昨年に福岡空港にできたラーメン滑走路にできたお店です。
つじ田は,スープがとんこつ,鶏,魚介,野菜といろいろ入っていて,博多ラーメンにはない味わいです。
途中ですだちをかけたり,黒七味で味変をしながら食べられるのも最後まで飽きさせない工夫ですね。
ちなみに,うちの事務所内では,賛否両論あって悲しい限りですが,つけ麺の美味しさを伝えるために頑張ります!
ただね・・・値段は880円とちと高いですね・・・
【フジヤマゴーゴー】
今回最後は,小倉駅の中にあるフジヤマゴーゴーさんです。
こちらも魚介豚骨ですが,個人的には麺が美味しい。
つけ麺だなぁって感じの太さの麺です。
しかもここはIHさんが二人に一つ常備されていて,最後にご飯と卵を入れて雑炊にして食べれるが美味しいです。
系統としては,元助に近いですが,つけ汁がより粘度が高い感じです。
お値段は,820円なのでお安くはないですが,ご飯と卵が無料なので,元助より安いかな・・・
小倉オフィスに行く際には,これを食べるのが楽しみだったりします!
どうでしたか?
次回もつけ麺や鶏白湯麺,醤油ラーメンなどを紹介したいと思います。
正直,博多は東京とかに比べてラーメンのバリエーション少なすぎです。
そして,一つ言いたい! つけ麺を頼んで,来るのが遅いっていう意見があるようなので,そりゃ麺が太いんだから茹で時間も長いんです!ってことをわかってくださいな。
自分は,つけ麺食べに行って遅いっていうのは,鰻屋に行って出てくるの遅いっていうのと同じくらいナンセンスだと思っています!
というか,博多ラーメンの麺が細すぎて,茹で時間短すぎなんです・・・
博多ラーメンに慣れ親しんでいるみなさんが,博多ラーメン以外のラーメンを知っていただくきっかけになったら嬉しい限りです。
では,また〜♪(´ε` )













