雑貨屋放浪記
料理、雑貨巡り、旅行についての日々の出来事を記録しています。最初はイギリス旅行についてのブログです。
塩豚をつくりました。
圧力鍋を使ったので煮るのは10分くらいでできました。
塩麹と塩をもみこみました。塩豚というほど味がついてなかったですが、香味ソースをかけて食べるとおいしかったです。