かぼちゃ
のスープをつくりました。
玉ねぎとかぼちゃをミキサーでかくはんしました。
フードプロセッサーに比べるとやはりミキサーのほうがなめらかになって食べやすくなりました。
アスパラのポタージュをつくった時は、フードプロセッサーではちょっとかたさが残ったのですがミキサーではもっとなめらかになるかもしれないと思いました。フードプロセッサーとミキサー、同じようなものを買ってしまったと思ったけど、幅広い使い方があってそれぞれ使い道があるなぁと思いました。ミルミキサーもおすすめです。
今度はコーンポタージュやビシソワーズにも挑戦してみたいです。かたいじゃがいももなめらかになるといいな。
今日は金環日食
。窓から身を乗り出して落ちそうになりながらでしたが
、真っ白な輪っかがきれいに見えました。
近所でも見えた見えたという感動の声。
旦那さんは下は屋根だから大丈夫と一言。屋根の上でも落ちたら痛いだろうな。。