炊飯器でチーズケーキ

今はやりの炊飯器でチーズケーキをつくってみました。

我が家にはちゃんとしたオーブンがなく、うまく焼ける自信がないこともあって、炊飯器で焼いてみました。

３つくらいレシピを見てミックスさせてつくってみました。マンゴー入りです。泡立てもいらないしとっても簡単です。あとは炊飯器で２回炊きます。１回目、２回目と蓋を開ける瞬間が楽しみです。

この炊飯器使用中のおかげで、今夜は炊飯器を使わないパエリアになりました。