マイブーム。

最近のマイブーム。

「塩麹」



最近、つってもシーズン中に購入して何かとご飯作る時に使ってはいたんですが、
なにぶん「麹（こうじ）」とか「発酵」とか目に見えないけど
蠢（うごめ）いてるイメージのものに弱いというか、怖いw

胞子とか菌とかー。笑


なのでよくわかんないまま説明書きのままおそるおそる使ってた感じですが、
こないだテレビで見て、やっと自信もって使えてます。笑


野菜とささみを塩麹で漬けて、冷たいおだしで食べる
「お茶漬け」とかー
トマトも一緒に豆乳そばとかー

エビと野菜の豆乳冷麺とかー

（豆乳と白だしもこの半年くらいブームw）



あ、気付いてました？



冷たいのばっかりーって、、、




参考になるかーって。



いやー

お腹はすくけど、

作る気力がない。


これは天気が悪いせいだー


ジメジメしやがってー



ってわけでせめて見た目彩り良くして
気分良くして食べたいー



って表れです。






ってなわけで、


マイブームとなりつつあった

「塩麹」は


売り切れとなりました。


なんだかんだ使ってたらしいw


ブーム終了か？w






どこに売ってるんやろう、、、笑