ユニオン通り界隈。
最近特にユニオン通りの再開発が目覚ましいようです
おしゃれな飲食店や洋服屋さんが次々にできています
ユニオン通りの入り口（東武百貨店の向かい側）に、8月初め、
新しいカフェがオープンしたと聞いて、ランチに行ってみました。
流行りのアレも食べられるそうですよ
お店の名前は『BARISAI CAFE』
外観も内装も素敵でしたよ
メインメニューは、益子産のそば粉を使用したガレット、クレープ、
パスタ、そして噂のエッグベネディクト
それぞれ「トマトとアンチョビのガレット」と「牛ひき肉とカレーのガレット」
を注文し、さらにエッグベネディクトをシェアすることに
まずはガレットからいただきます
お皿からはみ出るサイズのガレットは、もっちり＆香ばしい風味で
それぞれ中の具との相性もバッチリ
思った以上に食べ応えがありました
そして、楽しみにしていたエッグベネディクト
私達初めて食します。
マフィンの上にポーチドエッグとソース、分厚いベーコンにサーモンまで
乗っていて、ボリュームたっぷり
シェアしたら、メインの卵の半分以上が院長にいってしまいました
卵を割った時の黄身がトロッとでる瞬間は、やっぱりテンション
上がりますね
味は何となく想像ついていた通りの味で、大きな感動は…
初めて食べた感想は、
「ソースが超濃厚なので、お腹が空いている時に食べたい」
「これがスタンダードかわからないので、他のお店のも食べてみたい」
今日からお盆休みの方も多いと思いますが、特に予定のない方は、
いつもと違ったランチをしてみてはいかがでしょうか
このお店の隣の『ミラノ食堂』のピザも、リーズナブルなのに絶品で
おススメですよ