沖縄県産の最上質豚肉を使用した
とんかつ専門店
とんかつ太郎
小禄バイパス沿いにあり、
那覇方面から豊崎、糸満方面へ向かう際に、
一際目を引く黄色の看板が
目に入ってくる人も多いのではないでしょうか
北谷店も58号線沿いにあり、
県内2店舗、
キャプテンズグループという
ステーキ、沖縄そば
回転寿司、焼肉など
幅広く飲食店をされている会社が
運営しているようです。
お店のこだわり
こういうのがあると
期待しちゃいます
メニューは豊富で、
主にはとんかつ定食でしたが、
カツ丼やカツカレーなどもありました
夫は
ロース、ヒレ、エビフライの相盛り定食を注文
味噌汁をプラス料金で沖縄そばに変更しました
私は
エビフライと梅しそのヒレ巻き定食を
注文しました
ご飯が白米と十穀米から選べたので
十穀米にしました
注文すると、
サラダのドレッシング
漬物
すり鉢とごますり棒
がきました
ごますり棒の重厚感がすごい
卓上にあるゴマをすり鉢にいれて
ゴマすり
すり鉢でゴマを擦ったの初めて
擦りたてのゴマの良い香りが漂いました
おかわり自由の漬物
漬物すごく美味しかった
漬物の他にも、
ご飯、味噌汁（またはすまし汁）
サラダがおかわり自由でした。
味噌汁を沖縄そばにした場合は、
おかわりは味噌汁（またはすまし汁）
となるそうです。
商品はタッチパネルから注文なので、
おかわりもタッチパネルで注文すると
持ってきてもらえます。
サラダだけは、
店員さんがサラダボウルをもってきて、
お皿に持ってくれる方式だったので
何回も頼みづらかったですね
そして、お楽しみの出汁
これを使ってとんかつひつまぶしを
楽しめるという素晴らしいサービス
定食を頼むと無料で出汁セットが
注文できました
注文するタイミングは
『すぐに』もしくは『後で』
が選べますが、
後にしたらなかなかこなかったので、
自分の食べるスピードに合わせて
注文した方が良さそうでした
食べた感想ですが、
とんかつは粗挽きの生パン粉を
使っているので、
衣のサクサクした食感が良く、
豚肉も厚みがあって美味しかったです
梅しそのヒレ巻きは、
メニューの写真よりも
具材がスカスカで
しょぼかった
使っている梅干しが
恐らくハチミツ梅だったせいか
口にいれると、
梅の甘みが先にきて、
肉の甘みを邪魔してしまうようで
好みではありませんでした
そして、
ご飯は白米は普通に美味しかったのですが、
十穀米はべっちょべちょで、
とにかくお金をもらって提供するような
レベルではなかったです
どうしたらこんなになるんだろう、、
と思うくらい美味しくなくて
仕方なく、
出汁をかけてお茶漬けにして
完食しました
私は残念だったのですが、
トンカツは本当に美味しかったし、
とってもサービスが豊富なお店で
夫は大満足していました
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