オッサンの肝臓は今日も元気

境のごんたくれに貰った酒

コレがマジで旨い

んで、自分で2本目買いました。

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お客さんに聞かれたんで、

ここにレシピを。。

おでんの辛子味噌

白味噌 100g
日本酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 大さじ2
練からし 大さじ1
すりゴマ 小さじ1
賛否あるけど味の素 ちょいちょい

鍋に入れて弱火で混ぜて下さい。

好みでおでんの煮汁適量、

上の分量はてきとーです。

男料理なんで。。

わけぎ添えて大根うんまー。。


生野菜に付けても美味しいですよ。








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