手羽先を塩麹に
漬け置きして
焼いて見ました!
 
 
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焦げた(-_-メ)
 
 
 
 
肉はトロトロでした!
皮は苦めのカリカリ!
 
 
 
味は…
 
 
 
 
 
(´`)つけ忘れた…
 
 
 
 
 
塩麹の塩味が
ほのかに
するような気がした!
 
 
 
 
 
失敗でもなく
成功でもなく
 
 
 
普通…かな!?(@゜▽゜@)