一週間ほど前の結婚記念日、我が家のワンコがお星様になりました。
ワタシにとっては、生まれて初めて飼ったワンコ。
15年の間、大事な家族でした。
人に弱いところを見せるのが苦手なワタシにとって、唯一何でも話せる相手がワンコでした。
長い間、いっぱい助けてくれて、ありがとうね。
突然の死だったので、いまいち受け入れられてない状態で、完全に立ち直るにはもうしばらくかかりそうです。
来週くらいから、またぼちぼちブログも始めようかなぁと思ってます。
気がつけば、前回の更新から１か月・・・
なんてこった
多忙＆体調不良＆パソコンまで不良
最悪でございます。。。
パソコンは、ある日突然ばちっと落ちてブルー画面に。
どうにかだましながら使っておりますが、負担をかける作業を極力避けたく。
新しいパソコンも購入したのだけれど、まだ設定をちゃんとやってなくてね。
いい加減にしないと仕事のデータ、全部とんでしまう・・・
とりあえず、ずっと前につくったパンたちを。
キッシュ
パン生地のキッシュは初めてだったのだけれど、おいしかった♪
パイ生地より好きかもしれない、ワタシ。
これは・・何だったっけ？
確かレーズンとか入ったハード系のパン。
（見ればわかるが）
相変わらず成型やばい。
ラップサンド
トルティーヤを作って。
これは、ジョシ弁にぜひ使ってみたいと思ったんだよね。
翌日もふわふわだったし。
（が、いまだ実現できていない）
これはね
こんなかんじ。
中にカスタード系のクリームがはいった、ケーキみたいなパン。
ふわふわですよ～～
実は今日、タイピングにものっすごく苦労している。
我が家の包丁、先日プロに研いでもらったので、恐ろしく切れる。
ほんと、びっくりするくらい切れる。
で、気持ちよく料理しているのだが。
昨日、晩御飯を作っていたら・・・・
いや、もうほんと、注意力散漫。 自業自得。
左手の親指をそいでしまって。
「切る」じゃなくて「削ぐ」ね。
めくれてる皮に、肉も一緒についてるってかんじ？
いくら圧迫止血しても血が止まらず、とりあえずティッシュでぐるぐる巻きにして歩いていける外科に。
即、縫合。
先生曰く、
「切り落とさなくてよかったね～～。これ、落ちてたらものっすごく痛いよ」
・・・・・・
我ながら呆れております。
一体何年主婦してるんだ？
抜糸までしばらく水ぬれ禁止。
かなり不自由な生活でございます。。。。
皆様、包丁にはくれぐれもお気を付け下さいませ。
○今朝のあさごはん○
おっさん弁当ではいまいちなので、とりあえず朝ごはんでも。
これはワタシ用。
市販の食パンで一番すきなパスコの「超熟」８枚切りが売ってたので、ホットサンドに。
ちなみに、関西では８枚切りという食パンはほとんど売られていない。
４枚、５枚、６枚である。
パンやさんでも、８枚に切ってくれるところは少ない。
ホットサンドにはちょうどいいんだけどなぁ。
お歳暮のハムが中途半端に残っていたので、軽く焼いて、トーストしたパンにはさんでみた。
バターとあらびきマスタードを塗ってね。
ハムといえば安もののぺらぺらのハムを好むオットには、いまいちだったらしい(笑)
コーヒー中毒か、ってくらいこよなくコーヒーを愛すワタシだが、朝ごはんのときには「牛乳」
コーヒーは食後に頂く。
といってもそんな優雅なコーヒータイムを確保するのは無理で、平日はインスタントコーヒーを立ったまま、用事しながら飲むのだけれど。
ビオは、ここ数か月、いや、もう半年以上になるな。
毎朝の習慣になっている。
家族分買うと、結構な出費なんだけどね。
そしてもうひとつのコップは、こちら。
※画像、お借りしました
オットがね、血が濃いのですよ。
健康診断で、「多血症」と。
どこが悪いっていうんじゃないんだけど、どうも「濃い」らしい。
つまりサラサラじゃないってこと？
・・・というわけで、しばらく２人で黒酢を飲んでみようかと。
ミツカンとかの「飲む黒酢」も試してみたんだけど、どうも甘い。
毎日飲むのは結構大変そう。
それなら酢そのものを飲もうかと、探したのがこちら。
とっても飲みやすい酢です。
といっても、ほんの少しのはちみつを加えて、だけどね。
効果のほどはわからないけど、とりあえず続けております。
ちなみに、ワタシの健康診断は、コレステロールが高い。
これ、毎回なんだよね。
血圧も低いし、他の値はすべて正常なのに、コレステロールだけが高い。
どうやら母も昔からそうらしく、体質・・・なのかなぁ。
食生活、見直したほうがいいのかしら。。。。
＋＋＋＋＋＋
和菓子の教室、機嫌よく行ってます。
前回は
みたらし団子 ＆ 梅甘露
みたらし団子、おいしかったぁ～～
簡単に作れるんだね。
これは家でもリピしようと決意。
ムスメたち、大好きなのでね。
梅のほうはこんなかんじ。
ぷるぷる寒天に、青梅のシロップ煮が入ってる。
おいしいよねぇ、青梅。
ま、決して今の季節のお菓子ではないが(笑)
そして前々回は
亥の子もち ２種
縁起物らしい。
現在は、お茶の初釜の時とかに使われるそうな。
地味～～なビジュアルだが、間違いないおいしさ。
が、猪には・・・・・・・・・・見えないなｗ