今日のおべんとはワタシの分だけ。
よって、おにぎりだけ( ´艸｀)
ワタシ、ひとり暮らししたら栄養失調になるのではないだろうか・・・・
朝から道の駅に、野菜の買い出しに行ってきた。
相変わらず安いねぇ。
産直のものを、気軽に買いに行ける環境にあることに感謝
何といっても新鮮さが違う。
スーパーで買ったお野菜より、ずっと日持ちするんだよね。
しかもお値段だって、旬のものは半額くらいで買える。
ありがとう、道の駅
今日は仕事が終わったら、白菜漬けつけるよ～～～（*^_^*）
＋＋＋＋＋＋
無性にパンが焼きたくなって、昨日、晩御飯の用意をしながら焼いた。
コーンマヨネーズパン
レーズンシュガーパン
薄力粉を少し混ぜて、卵とバターが入ったちょっとリッチな生地。
コーンマヨは、自家製マヨネーズが残ってたのでそれを使って。
ふわふわでおいしいパンができた
が、ひとつ失敗
それは「レーズン」だ。。。。
半分の生地にだけ混ぜ込むのがめんどうで、上にのっけて焼いてみた。
レーズンってね、そのまま焼くと、焦げるんだよね。
早く気づけよ、ジブン！
レーズンの甘酸っぱさとお砂糖で、とってもおいしいパンになる予定だったのに、ちょっと苦いパンに・・
しかもレーズン、乾いてるし。
教訓※ レーズンは中に混ぜ込みましょう。
