○昨日のジョシ弁○
サンドイッチ たまご＆きゅうり
ハム＆レタス
かぼちゃサラダ
レタス＆プチトマト＆オレンジでサラダ
この前からどーしても作りたかったかぼちゃサンド。
理由はこれ。
このプロが教えるサンドイッチ特集、ムスメが食いついて、しつこいくらい言い続けていた。
かぼちゃサンドが食べたい
そもそもかぼちゃサラダというものに、全く魅力を感じたことがなかったワタシ。
が、なんだかおいしそうじゃないの、と作ってみたらびっくり。
ジブンで作っといて何だが、かなりおいしい
これ、我が家の定番になりそうだ。
時間がなくてただ切って詰めただけのサンドイッチだが、今回はちゃーんときゅうりを並べてみた。
プロの作品にはとうてい及ばないが、それなりじゃないの。
今度は時間がある時に作ってみたいなぁ。
○本日のジョシ弁○
ご飯の上にもみのり＆エンドウ豆の卵とじ
ほうれん草の胡麻和え
かまぼこの甘辛煮
魚肉ソーセージいため
冷食えび天
やたらごちゃごちゃしたおべんとだ
＋＋＋＋＋＋
長女が久しぶりに帰ってきて、振り回された日曜日だった。
長女がどうしても行きたかったのが 「道の駅」
やつは野菜の買い出しに帰ってきていると言っても過言ではない。
ほぼ菜食主義者のムスメは、最近の野菜の高さに悲鳴を上げている。
今回はいつも行く道の駅ではなく、たびたびテレビで紹介されている 「葉菜の森」 に行ってきた。
雨の中だというのに尋常な人ではなく、駐車場も止めるのが大変。
お買い物だって人をかき分けながら、である。
この前 「おはよう朝日です」 で紹介されていた松茸の入札、その日もやっていたらしいのだが、悲しいかな、行ったのが遅くてもう終わってしまったとのこと。
まあとにかく、種類が豊富でお値段が安い
火曜日にはオイシックス さんから野菜が届くというのに、ついつい山のように買ってしまった。
野菜三昧の生活だ
でも、思う存分野菜を買って食べれるっていうのはとっても幸せなことである。
長女もしこたま買いこんで（これ、支払は当然ワタシだが・・・）、宅急便で送った（この配送料もワタシだｗ）。
ここの焼きイモ、すっごくうまいよと、かねてからお友達に聞いていた焼き芋を買って（これまたものすごい行列だった・・）、ムスメと半分こして食べてきた。
お腹も冷蔵庫も満腹