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グリンデルワルトのホテル


グリンデルワルト駅から徒歩1分の

【ホテルアルピナ -Hotel Alpina-】 に3泊しました。

お部屋のバルコニーから、アイガー・メンヒ・ユングフラウが一望できます!



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ホテルのバルコニーからの眺め

ハイキングから帰ってきたらバルコニーでワインを傾けながら

この素晴らしい景色を眺めてました♪



ツアーは入れないホテルということもあって、のんびり、ゆったり。(´∀`)

お料理もどれもおいしい味付けで盛り付けもとても華やか!

3日分のお料理をピックアップしてご紹介します。




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この、INDIAN TONICおいしかった(^ε^)♪ 日本でも売ってるのかな?




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これはブイヨンスープにレバーパテを挟んだ浮き実を使っています。

とっても手が込んでいて、お味も良かったです♪




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中身はハーブとチーズが効いたお肉です。

日本ではなかなか頂けないお味です。美味でした。



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ラムのロースト。付け合わせもとても華やかですね。

ただ、量が多くて全部は食べきれませんでした。




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リンゴのムースにカルバドスがかかっている大人なデザート

これ、本当においしかった!!超好みの味です(≧▽≦)



グリンデルワルトと言っても山の麓のホテルなので、

正直お料理は期待していなかったのですが、

本当に繊細なお料理が出てきて驚きました。

サービスも堅苦しくなくアットホームで、けれども心地よくてぽっ

また、この地を訪れるときには利用したいと思ったホテルでした。


つづく。




Ran