料理の塩梅

もう、この暑さは・・

暑中お見舞い申し上げます。。

気づけばだいぶご無沙汰してしまいました。(＾＾ゞ

元気にしておりましたよ。

先週は主人も来ていました。今回は５日間も滞在していたのですが、

私がほぼ仕事だったので、一緒に過ごせたのは夕食だけ。。

どんなに頑張っても家に着くのが２１時過ぎ

夜遅い食事ながらも、主人もたまの日本滞在なので、

美味しいものを食べたいだろうなぁ～と思い、近くのスペイン料理屋へ。

年中無休なんだけれども、

行った時間帯が悪くて、３度目の正直で入れました。

メニューを見て、自分たち好みのお料理にワクワク

悩んだ挙句、コースをチョイス。

前菜は豚肉のテリーヌやカプレーゼなどの盛り合わせ。

食後にはこんなかわいいカフェラテ

主人のには❤が描かれていて、「なんで（自分のが）❤なの？？」と、連呼。

どうやら、私の"くまさん"がよかった様子・・( ´艸｀)

レストランの雰囲気はとてもよかったんだけど、

コースのお料理すべてが、ものすごく・・・しょっぱいの！！(＞_＜)

尋常じゃないくらいの塩気びっくりしました。

（スペイン人のシェフなのですが、地元スペインではこれがデフォルト？！）

いい食材を使って、いい味付けなのに、本当にもったいない。。

けど、塩気が強いのはお料理にとって致命的です。

残念ながら、リピートはないかと思われました。

Ran