たこのおすすめレシピ教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
どうも～、Ｉｒａです。暑いですねぇ。大雨はひとまず落ち着いたようです。
でもその代わり暑いーー。日照りが凄いです。
さて、今日はタコの日だそうです。なんで？なんでタコの日？ついでに今日は
うどんの日だそうです。うどんも食べたいなぁ。冷やしたぬきうどん。
冷やしおろしうどんでもいいし冷やしとろろうどんでもいいや。
炭治郎が浅草で頼んだ山かけうどんでもいいなあ。
たこのおすすめレシピ教えて！との質問ですが、やっぱり酢だこかな。
あとたこ焼きとかたこ飯。おばあちゃんちの近くにあったながぐつ亭で食べた
タコのマリネも美味しいですよ。タコをゆでて薄切りしてドレッシングビネガーと
オリーブオイルと塩コショウして作ったマリネ液にすりおろしたセロリを入れるのが
ポイント。そこにカズノコをほぐしてタコと一緒に和えて少し冷蔵庫で寝かせます。
ポイントはカズノコのプチプチ感とセロリの独特の香りね。めっちゃ美味しかったです。
最近セロリ買わないなあ。あのスジの多さがネックなのよね。
そんなワケで今日はタコの日でした。それではまた…。
- 【メーカー直送】 しいの食品 ●たこわさび 130g
- ￥540
- 楽天
- 【ふるさと納税】北海道オホーツク海産 たこ足スライス3パック 【魚貝類・蛸・タコ】
- ￥10,000
- 楽天
- 【ふるさと納税】＜オホーツク＞美味タコしゃぶしゃぶセット
- ￥12,000
- 楽天
- 【大阪】 CCP たこ昌のコーンクリームたこ焼 （10個入り）
- ￥808
- 楽天
