手作り味噌の仕込みをしました。
前回作ったのが美味しかったので、2度目の挑戦。
初めてつくった時にはお友達が一緒だったのですが、今回は一人で挑戦。
ネットなどで調べながら頑張ったので、美味しくできているとよいのですが…。
さて結果は早くても3ヶ月後。
ドキドキしながら待ちたいと思います。
【材料】
大豆(乾)・・・1.0キロ
米麹・・・1.25キロ
塩・・・0.5キロ
【参考にしたサイト】
http://www.tupperware.co.jp/recipe/reci28.html
【E】タイガー スマートブレンダー[シルバー/SF] SKH-A100SF【smtb-KD】
- ¥10,603
- 楽天