I(アイ)‐Log~日々のこと~-110201_1847~010001.jpg

冷蔵庫にあるもの料理・第2段(笑)

豚小間は、塩こしょう・醤油・酒ににんにくとしょうがを加えて、下味をつけたものに、片栗粉をまぶしました。
にんにく・しょうがをみじん切りにしたら焦げたあせる(写真の黒い粒)
ちゃんとすり下ろさないとだめですね。

あとは残り野菜とベーコンを入れてシチューを作ったり、魚を焼いたり。
実家の食事の組み合わせは何でもアリです(笑)