今年のおせちはこんなかんじでした。
昨年のはコチラ→★★★
昨年の方が綺麗だったかな？（笑）
痛むといけないので、うちは大みそかからおせち。
２年ぶりの旦那さんのお友達がやってきたので、あわてて色々準備をしました。
【一の重】
出汁巻き玉子
田作り
いんげんのおひたし
黒豆
栗きんとん
たこスモーク（市販品）
蒲鉾の飾り切り（ローズ）
【二の重】
ぶりの照り焼き
エビのチーズ焼き
なます
鶏ハムの野菜巻き
きんぴらごぼう
鴨のスモーク（市販品）
【三の重】
お煮しめ
お煮しめの蒲鉾は、絵柄が入っているものなので今回は飾りきりにはしませんでしたが、野菜はたっぷり飾り切り。
綺麗な飾り切りは切っていてテンションあがりますね～
＊花蓮根
＊梅人参
＊梅大根
＊結びこんにゃく
＊亀椎茸
今回は‘金時人参’でやったので、梅の型抜きできるところが少なかったけど、色はとてもきれいになりました。
