金曜日は旦那さんの友達家族と忘年会。
うちの家族も入れて、大人６人に子供７人（うち２人は乳児）計１３人が我が家に集まります。
本当はどこかの居酒屋でやる予定だったのだけれど、やはり忘年会シーズンということもあり、予約が取れませんでした。
おととしの忘年会も我が家で行ったのですが、その時は家の片付けや料理の準備などなど…ほとんど私一人でやって、とても大変でした。
でも今回は担当を決めてお寿司やお刺身、デザートなどを持ってきてもらうことになりました（昨年は居酒屋）。
なのでうちは洋食をメインで準備。
すでに仕込みに入っています(笑)
【ドリア用ミートソース】
ピーマン買い忘れてほとんど入ってない
でも気にせず調理に入ります。
▼こんな感じになりました。
直前までしっかり煮込みま～す♪
【豚こま・豚バラでつくるポークステーキ】
１キロオーバーのお肉です。
▼こんな形に成形。
４個×４個×２皿＋２個（味見用）で３４個にしました。
これを焼いて四角いお皿に並べると可愛いんですよね～。
とりあえず本日はここまで～。
子供がいるとなかなかまとまって時間が取れないので、夜中に集中して作ってます。
