以前どこかの雑誌に載っていた、ケンタロウさんレシピの『スパイス・チキン』
塩こしょうでソテーしたチキンに、カレー粉・チリパウダー・ガラムマサラを適当にかけて、よくまぶすだけ（スパイス多すぎると辛すぎたり、気持ち悪くなるので注意です
）
あとは温野菜にオリーブオイルと塩こしょうで味付けしたもの。
バターライスをお皿に盛っておしまい。
すごく簡単だけど美味しくできました。
ワンプレートなので後片付けもあっという間でした。
- おもてなし/小林 ケンタロウ
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
- ￥680
- 楽天