先日の休日ブランチは『つけそば』でした。
こちらはケンタロウさんのレシピ。
このつけそばを作るようになってから、普通のざるそばでは食べなくなってしまいました
余ったおそばと冷蔵庫にあったもの（油揚げ・ウィンナー・ネギ）で、和風ペペロンチーノ味にしてみました。
具が多すぎて見た目はイマイチだけど、味は美味しかったです。
レシピはコチラ↓
コチラの本のメニューはほとんど作りました♪
ガツンとボリュームがあるメニューが多いので、量にも味にもうるさい主人もお気に入りです。
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