本日のごはんは、回鍋肉でした。
あとは、ピリ辛なめたけ・大根の葉とじゃこの甘辛炒め・ひじき・ホルモン・いちご・とろろ。
野菜たっぷり豚汁でした。
子供が食べれるように、野菜たっぷりでつくった豚汁。
息子は食事前に遊び疲れて寝ちゃいまいた。
多分朝まで起きないだろうなー。
昨日のブログにも書いた、息子が野菜を食べない件。
同じくらいの子を持つお友達に聞いたら、「うちは野菜大好きだよー」とのことであまり参考にならず・・・orz
でも一応レシピとか聞いたので、頑張って作ってみようと思います。
そういえば、頑張って作ってもぐちゃぐちゃにするだけで食べないから、だんだん手抜きになっていってたんですよね。
ホント悪循環。
色々ネットなどのレシピなども参考にして、ちょっと頑張って見ようかと思いました。