先日の記事でも書きましたが、お友達のお家でランチをしてきました♪
みんな持ち寄りで、主食ばかりになってしまいました
奥は私が作った『しょうが焼サンド』にお友達が買ってきてくれた、パンとデニッシュ♪
あとは、パッタイに、先日結婚したお友達が、グラタンを作ってくれました♪
全部美味しかった~!!
先日の結婚式の二次会の写真をみて、久しぶりの友達が老けていたのにショックを覚えたり(私もこう見えてるんだろうなぁ…)、私も含めてママになっている人が大勢いて、時の流れを感じました。
今回のお友達は高校からの付き合いなので、気づけば17.8年も一緒に遊んでいるんですよね。
なんだか、しみじみ・・・。
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さてさて、お友達の家で散々盛り上がってしまい、母のお迎えが遅れて怒られてしまいましたが(母から車を借りていたのです)、ご飯はちゃんと作りましたよー。
・・・といっても、いつも作っているような簡単料理ばかりですが…
▲チキンの甘辛煮
こちらはしょうが焼サンドを作りながら、ほとんど作っておいたので、食べる直前に仕上げだけしました♪
▲チキンのあく抜きをした時にでたスープで、チキンスープ
▲春菊の胡麻和え
▲しょうが焼サンドに使ったキャベツの残りでコールスロー。
こんなものまで載せるなって感じですが…
実家に帰ると、親に合わせてお野菜が多めになるような気がします。
家でももっと野菜とらなきゃなぁ~と反省しました。