鶏のレバーが安かったので、初めて鶏のレバーを使った料理を作ってみました。
『鶏レバーのゴマ酢』
カラッと揚げたレバーを、人参・キャベツ・ゴマと一緒に甘酢であえたもの。
もっとクセがあるかと思ったけど、美味しかったです。
レバーはドライアイにもいいんだって
昼間外出していて、食べ過ぎたので、夜はあっさりの日のごはん。
あさりの酒蒸し（レンジでチンしただけ）＋ツナス（ツナと茄子の炒め物）＋ほうれん草の胡麻和え＋もやしのピリ辛甘酢＋豆腐でした。
お酒のおつまみに、簡単ヘルシーなものしか食べない予定だったんだけど・・・
この後、物足りなくて旦那さんが特製チャーハンを作ってくれました♪
結局食べ過ぎ～
