今週末から旦那さんをおいて、しばらく実家へ帰省します。
(うちの旦那さんはお盆休みがないのです)
ただいま冷蔵庫の中身放出中!
・・・そんな感じの最近のごはんです。
昨日は、大好きなブログ『トイロイロ***happy color life***』より、‘煮込みハンバーグ ’を作りました。
ハンバークはいつも自分のオリジナルレシピで、適当に作ってしまうのですが、たまに他の人のレシピでつくるのも新鮮ですよね。
トイロさんのレシピは、ハンバーグがとても柔らかいのが特徴。
あと、煮込みソースに一工夫があって、とても美味しかったです!
旦那さんも「うまい!!」と絶賛!
リピ決定です
実家に帰ったら、両親にも作ってあげよーっと♪
加えて、昨日の旦那さんのお弁当には、トイロさんちの‘だしまき卵 ’をつくってみました(写真はありません)。
こちらもとろとろで、焼くのが難しかったのですが、とても美味しかったです
うまく焼けるようになるまで、何度か挑戦してみたいと思います♪
▼おとといは、こんな感じで冷蔵庫の残り物放出。
とんかつ+ハラス+きのこのガーリック炒め+ポテトサラダ
翌日のお弁当には、とんかつ→煮カツに変化したことは言うまでもありません
▼その前は、チキンのはちみつ煮とはるさめサラダ。
全部買いだめして冷凍庫にストックしていたお肉でつくりました。
だいぶ冷蔵庫がすっきりしてきましたよ~
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あると本当に便利♪