ひなたrj91のブログ

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こんにちは。
さっき外に出たら、のらねこが昼ねしていてすごく和んだなぁ。
さて、話は変わるけど今回は、セロリについて書いてみるので、あなたの役に立てればいいけどなぁ。
セロリの原産地は南ヨーロッパで、日本には朝鮮出兵のときに加藤清正が持ち帰ってきたみたい。その関係で(キヨマサニンジン)と呼ばれていたんだって。
セロリには利尿作用があるらしくて、尿路結石で尿を出すときの痛みを治す効果があるみたい。
また、食物繊維が腸壁を刺激して便秘を解消するみたい。
そして、疲労回復や動脈硬化の予防にも有効なんだって。
食べるときは、葉は捨てることが多いと思うけど、茎よりも栄養分は多いし、独特の香りが楽しめるので、捨てずに食べたほうがいいみたい。
保存するときは葉の部分から水分が蒸発して、茎が早くしなびてしまうので、1株を買ったら、葉は切ってポリ袋に入れて、冷蔵庫で保存するといいみたい。
セロリに関してはこんな感じだね。尿を出したり、便秘解消に効果があったり、血液を浄化したりとすごい効能だね。
ちなみに、ジューサーでしぼってレモンとはちみつを加えて飲むセロリジュースはおいしいし、すごく強壮効果があるのでおすすめだよ。ぜひ試してみてね。