豆乳チーズ。

豆乳からチーズを作ってみました

豆乳200mlにレモン汁大さじ2を

混ぜるだけと簡単なレシピ。

キッチンペーパーで濾し

冷蔵庫で4時間くらい寝かせるだけで

しっかりめなチーズできました

牛乳アレルギーの娘っ子でも食べれる！

でもレモンだけだからレモン味

市販されてる味とは

程遠い…笑

塩分がないから？

これでグラタンって思ったけど

レモン味のチーズのグラタンて美味しいんだろか…

そのまま食べさせると

すんごい顔された笑