お盆が近くなると、とうもろこしが恋しくなります。
毎年、いろいろな種類を食べているのですが、
今まで、生で食べることができるトウモロコシを食べたことがないのに気づきました。
というのも、1ヶ月前、東京であったおばさんが、生で食べれるとうもろこしを絶賛していた
ことが、妙に気になっていたからなのです。
そこで、友人が運営している、南北海道ファームという野菜のネットショップから、
北海道でも人気の品種「味来（みらい）」を取り寄せてみた。
いつもは、茹でて、すぐにラップに包み、冷蔵庫で冷やしてから食べるのですが、
今回は、生で食べれるというので、生でガブリと、食べてみました。
粒の皮が薄いので、生でも食べやすく、しかも美味しい！
結局、生で２本連続いってしまいました。
とうもろこしは、農家で朝採りしたものを、すぐに送ってくれるので、
生で食べる場合は、早めに食べないと、糖度がどんどん下がってしまうので、
３日以内に食べきることをオススメしたい。
もちろん、茹でても、味は変わらず美味しいかっったです。
生か茹でるかは、どちらの食感が好きかですかね。
生とうもろこしの販売期間は、毎年、１ヶ月くらいなので、
毎年、好きなだけ食べるようにしています。
南北海道ファーム とうもろこし「味来」
毎年、いろいろな種類を食べているのですが、
今まで、生で食べることができるトウモロコシを食べたことがないのに気づきました。
というのも、1ヶ月前、東京であったおばさんが、生で食べれるとうもろこしを絶賛していた
ことが、妙に気になっていたからなのです。
そこで、友人が運営している、南北海道ファームという野菜のネットショップから、
北海道でも人気の品種「味来（みらい）」を取り寄せてみた。
いつもは、茹でて、すぐにラップに包み、冷蔵庫で冷やしてから食べるのですが、
今回は、生で食べれるというので、生でガブリと、食べてみました。
粒の皮が薄いので、生でも食べやすく、しかも美味しい！
結局、生で２本連続いってしまいました。
とうもろこしは、農家で朝採りしたものを、すぐに送ってくれるので、
生で食べる場合は、早めに食べないと、糖度がどんどん下がってしまうので、
３日以内に食べきることをオススメしたい。
もちろん、茹でても、味は変わらず美味しいかっったです。
生か茹でるかは、どちらの食感が好きかですかね。
生とうもろこしの販売期間は、毎年、１ヶ月くらいなので、
毎年、好きなだけ食べるようにしています。
南北海道ファーム とうもろこし「味来」
