こんばんはー(=ﾟωﾟ)ﾉ
先日新米についての記事を書きましたが、新そばが出る時期でもあるみたいですね！
食欲の秋って素晴らしい♡(DEBUの季節♡)
わたし麺類が大好きなのでもちろんお蕎麦も好きです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お蕎麦を食べる時は絶対《山菜そば》ですね～！
九州ではあまりお目にかからなかったのですが、マイナーメニューだったんでしょうか？
お蕎麦は日本の食べ物ですが、そのお蕎麦に使われている蕎麦粉の8割は中国や米国からの輸入に頼っているそうです(´･Д･)」
それから、お醤油やお味噌の原料となる大豆も、自給率は10%以下(食用大豆は25%ほど)だそうです(´･Д･)」
なんだか複雑な気持ちになりますね…
と、珍しく真面目な話をしてみました＼(^o^)／←
新そばが出るってことでイベントがあるみたいなので今週末はそれに行って新そばを食い散らかしてこようと思います♡(お上品に食べて下さい)
この間食べたお蕎麦～(ﾉ´▽｀)ﾉ
ここのお蕎麦屋さん、とても歴史のあるお店だそうで、文政元年創業とか…
ブンセイガンネン………(・ω・)？
とりあえず200年近い歴史のあるお店だそうです！(頭弱いんですすみません)
今日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございました＼(^o^)／
では～(=ﾟωﾟ)ﾉ