サロンDEごはん、ヴォーノ、ヴォーノ♥
サロンにいる時は極力、作って食べる事にしています。
近くにコンビに、お弁当屋さんはあるのですが、、、。
レッスンの生徒さんがいる時は一緒に食べる事も。
本日は、冷凍室にあったおからをパスタに絡めてみました。。。
食感が、たらこスパゲティのようでめちゃめちゃ美味しかったです。
なので、レシピを公開。
おからの素晴らしい栄養も添付しておきます。http://www.tofu-as.jp/health/01effect/02.htm
パスタ、おから、寒天少々（食物繊維、カルシウム、鉄分摂取するため）、ネギ、車麩、塩、水、白ごま。
パスタはアルデンテ～より固めにゆでておく。
フライパンにごま油をひいて、そこにおからと適当に刻んだネギを入れて炒めます。
ある程度混ざったらお水（豆乳でも良いかも）を注ぎます（ペースト状になる分量）。車麩を入れ、ちぎった少々の寒天、塩（好み）で入れてぐつぐつなったら、パスタを投入してまぜまぜ、白ごまをトッピングしたら出来上がり～～～
凄く簡単＆ヘルシー。