こんにちは。森本です。
最近は川島なお美ではないですが・・・・
自然派ワインにはまっています
きっかけは・・・博多で6ヶ月マネジメント研修で共に学んで仲良くなった友が、酒販店、飲食関係、自然派ワイン関連の経営者・幹部の方たちばかりで、偶然か必然か・・・・色んなウンチクを聞きながらお食事をしたことにあります
ワインはあまり以前は好きではなかったんですが、ポリフェノールたっぷりのため、健康の為、美容の為と少しずつ飲み始めたのですが、特に自然派わいんは、次の日の二日酔いも無く、果実そのもののよさがすごくわかる美味しいもので、今では大好きです
そんなこんなで・・・今年はこの2本をGETしました。
左は岡山のプレヴナンさんで、生産者が「大岡弘武」さんという日本の方のものです
ワインをこよなく愛し、フランスに移り生産者となったそうです。
この方のものは完全無添加で無濾過
沈殿物や濁りもありますがそれがまた美味しく、私が自然派ワインにはまったきっかけとなりました
右は久留米の泉屋酒販さんで、生産者が「フィリップ・パカレ」というワインの王様ロマネ・コンティ―オーナーの醸造責任者のものです
ラベルのロゴマークがオレンジなのは、泉屋さんが特別にパカレの畑を確保してもらっている関係で、特別ラベルです。
一般ではピンク、楽天ではグリーンだそうです
しかも今年は、報じられる様に2012年度は非常に生産量が不作だったため、そのブドウを「モルゴン」という格付けクラスのワンランク上にあブ
ドウ(ヴィラージュ)を使用していますので、お客様にとってはお得な年にな
りました。・・・というコメントを頂きました
今年は不作で例年の半分の量のようですので、お好きな方はお早めに
そして今年はプレヴナンさんでカウントダウンイベントに参加しました

店舗も大盛況でした
身体にいいものがだんだん主流になっていますね。
美容も同じ
使うものも厳選して永遠のエイジレスガールでいたいですね
