自然のちから

画像は問屋町の「炙」さんで出される黒大豆枝豆

その他、駅前のTEPPAN KUYAさん、西川沿いのNevadaClubさんでも出されています

完全無農薬栽培で、虫などの外的に負けず頑張って育とうとする、自然の強い力をうまく活用したものだそうです

初めて食べて、他の枝豆と違うことにすぐ気付く程、ホクホクして美味しかったんです

実はこの栽培者はイプセのお客様

枝豆って、よくお酒のおつまみに出ますよね～。それには訳があって、その成分にはアルコールを分解してくれるビタミンB1、悪酔いさせないコリンが入っています。

には枝豆、納得

               morimoto