今年の旬のトマト鍋
もう食べられましたか![]()
とっても美味しいですよぉ
しかも栄養もばっちりってことで最近はまってますね![]()
そこでちょこっとトマト講座~![]()
トマトは、ビタミンA、Cが豊富なほか、ビタミンH、Pといったものを多く含んでいます。ビタミンH、Pはあまり聞き
慣れないビタミンですが、お互いの相乗効果を発揮し、細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作ったり血管を丈夫にし
たりと、重要な役割を果たしてくれています。またリコピンを多く含んでいるので活性酸素を除去し老化防止にも
いいそうです。
もっともっと食べたいと思います
natsuko
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