タンパク質の摂取について。
一般的に筋肉を保つには1日に体重×1.5~2gのタンパク質が必要と言われます。
しかし、一回の吸収できる量が、個人差はありますが約40gなので、一気に摂る事はできません。
そのため、3食の中で分けて摂る必要があります。
下記は食品別のタンパク質含有量です。
ササミを食べるというのは納得ですね。
食品 一食あたりの重量 100g中のタンパク質量
牛・サーロイン・赤肉 200g 17.1gl
豚・肩・脂身つき 100g 18.5g
豚・もも・脂身つき 100g 20.5g
鶏・ササミ 40g 23.0g
鶏・胸肉皮なし 110g 22.3g
納豆 50g 16.5g
プロセスチーズ 10g 22.7g
鶏卵 55g 12.3g
まぐろ赤身刺身 100g 26.4g
まぐろトロ刺身 100g 20.1g
豆腐(木綿) 300g 6.8g
白米 140g 2.5g
プロテインは上記の食事に補助的に飲むことができます。
一回当たり10gから15gくらいの含有量があります。
普段スポーツと縁のない方はプロテインに抵抗があるかもしれませんね。
プロテインとは和訳するとタンパク質の事で、何か筋肉増強剤のような作用がある訳ではありません。栄養価も高いんですよ。