先日リニューアルが告知され、刈谷店で食させて頂きました、リニューアル版のチャーハン。


今日はそれを名古屋本店でいただいてみたく、訪問させて頂きました。


「いらっしゃいませ!」と

鳥居さん、滝澤さんらが元気に出迎えて下さいました。

店内はお昼のピークを過ぎて落ち着き始めたところ。

《あなたとzuzutto通信》#3
がアップされていました。これ、毎回楽しみにしてるんです。
乾麺タイプの一風堂ラーメン、買ってますよー。味もさることながら保管性の高さも実に重宝しています。
限定麺アーカイブ2021、イイですねー。コロナ禍の中、よくぞこれだけの限定メニューの数々を提供して下さり、感謝しかありません。

どれもこれも甲乙つけ難いぐらい美味しかったですが、敢えてピックアップするとすれば、プラントベースと醤油豚骨、ねぎまみれの斬新さ、
そして太つけ麺、味噌白丸の絶対的安定人気ですね。
(って、結局全部やないかい!というツッコミは無しで・・・)

そうこうしているうちに滝澤さん御自ら作って下さったチャーハンが出来上がりました。
【博多チャーハン】(¥650円)
✨キラキラに輝くこのビジュアル、見てるだけでそそられます。

やはり味わいは九州の焼きメシっぽさがクローズアップされています。添付の福神漬けは賛否があるかも知れませんが個人的にはベターだと思います。
これぞまさに九州のソウル炒飯!
ひとしきり食べ、そこへ辛子高菜、紅ショウガを混ぜ込みます。
うまい!

旨い!!

美味い!!!
( 鬼滅の刃の煉獄杏寿郎風に)
あっという間の完食。ご馳走さまでした。

レジはこちら、小東エミリひなたさんが行って下さいました。
ご覧の通りのベッピンさん。お名前の通りハーフさんで、マスクしてても美人オーラがスゴいです!
明るい接客術を自然と身につけておられ、それが一風堂の雰囲気とばっちりシンクロしています。
聞けばまだ高校生との事。是非ともこのままスキルアップし頑張って頂きたいと思います。

■一風堂 名古屋本店

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〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-22-26

白川公園すぐ