本日から提供開始となった話題の限定ラーメン「赤からもつ豚骨ラーメン」を食べに平針店へ伺いました。
🍜🍥
到着したのはオープン直前のAM10:59。
一番乗りで入店です。
「いらっしゃいませ！」と大倉さん、アマさんらが出迎えて下さいました。
また今回も輝く逸材を発見！
稲熊奏太さん。
稲熊さんは以前からお見かけしていたのですが、なかなかタイミングが会わずインタビュー出来ておらず、満を持しての登場です。お客さんへの目配り、気配りがとてもよく出来ている方です。
そしてもうお一人、
津崎紫穂里さんです。
つい最近「見習い中」のバッジが外され、お名前が記されたバッジに変わりました。
声がとてもよく出ています。上司である大倉さんに似た感じのトーンと喋り方で、思わず大倉さんの声と聞き間違えるぐらいです。
善き先輩に似てくる事はとても素晴らしい事。
お二人とも今後益々のご活躍を願っております。
【博多ひとくち餃子】
(一風堂平針店インスタグラムフォロワー特典により無料)
平針店の辛もやしは、どちらかというと辛味が控え目で、辛いのが苦手な方やお子様にも比較的食べやすいと思います。
いつもの如く餃子にはお酢＋すりゴマをかけるのが私のお決まりのパターン。
これです、
見るからに食欲をそそる、このPOP。
なんと、同じノリで炙りチャーシューマヨ丼ですと！？
これは並行オーダーしない訳にはいきません。
赤から＋一風堂の夢のコラボ。
【赤からもつ豚骨ラーメン】(￥980円)
いきなり刻みニンニクが乗っているという豪快さ！
(個人的には大喜び！)
見た目は結構辛そうですが、まずはスープをひとくち。
メチャ美味しいです！
まさに赤から鍋と一風堂ラーメンのいいとこ取りという印象。
そして、見た目ほど辛くないのがまたイイです。
(あくまで個人的な感想です)
【半熟味玉子】(￥100円)
(選挙投票済み証の提示により無料)
【炙りチャーシュー辛マヨ丼】(￥400円)
これがまた実にウマい！
香ばしく炙られた刻みチャーシューと共に、博多細麺を揚げたのが実に良いコンビネーションとなっています。
このままグランドメニューに加えて欲しいレベル。
途中で定番アイテムのお酢をひと回し。
これで更に味わいに深みが加わりました。
大満足で完食。
今日も美味しかったです。
ご馳走さまでした。
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〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針2-1811
・地下鉄鶴舞線 平針駅2番出口より徒歩3分
・国道302号から県道56号線沿い