本日は針谷俊作さんの刈谷店出勤最終日です。
最後の一杯をいただくべく、またも刈谷店へ。
針谷さんはここ刈谷店をはじめ本町通り店(現:名古屋本店)など東海地区ですっかりお馴染みなくらいに長い間駐在されてきました。
もうすっかり針谷さん＝東海地区の第一人者、という様な図式になっています。
その針谷さんが数年前に姫路店に転勤され、刈谷店に復帰されたかと思いきや、再びその姫路店へ戻る形で人事異動。
よくある転勤パターンですが、古来有りがちな事ですが「玉突きの横異動」というのは相応に信頼されている幹部だからこそされるのであり、無能な人材にはその影すら執り行われません。
折角帰って来てくれた針谷さんがこの短いスパンで再び転勤されるのは寂しい限りですが、例え何処に転勤されようと、いつも私たちは応援しております。
【特製博多中華そば】(￥1190円)
針谷さんお手製の、渾身のファイナルの一杯。
美味い。
やっぱり美味いです。
同じお店、同じレシピ、同じ材料でも
そこに更なる魂がこもればまた格別の物へと昇華します。
替え玉をして、
一風堂オリジナル胡椒、
更にお酢を一廻し。
針谷さんお手製のラストラーメン、実に美味しかったです。ご馳走さまでした。
向かって左から、相沢さん、針谷俊作さん、橘ルミ子さん
再びこのメンバー、この笑顔が刈谷店にて輝く日が来るのを祈って・・・。
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〒448-0046 愛知県刈谷市日高町4-508
JR東海道本線「逢妻」駅からバスで10分、
小垣江線「日高町2丁目」バス停すぐ