茶屋店を出た後、更にひと仕事終えて
中途半端な時刻での晩ご飯。
刈谷店へ伺いました。
🍜🍥
到着早々に岡店長ご本人から直接、ショッキングなニュースを聞かされました。
何と、岡さんは春の異動で地元福岡へ転勤なのだそうです。
寂しくなります・・・。
😢
人一倍真面目で勤勉さに加え、温かく優しい人柄でお客さんやスタッフからも好かれていた岡店長。
独特のトーンの掛け声が店内に響く度に
お店全体に円やかな風が流れ、何とも言えない心地好さが流れるのが毎回とても好印象でした。
まさに、刈谷店になくてはならない方です。
そんな岡さんが居なくなってしまうなんて・・・・・・。
転勤先は福岡市の一風堂タオだそうです。
謂わば凱旋帰国、といったところですね。
お別れは悲しいですが、岡さんの更なる飛躍を願い、笑顔でお見送りしたいと思います。
今月中旬に転勤との事ですので、暫くの間はなるべく刈谷店に集中訪問させて頂こうと考えています。
しかし、世はまさに新型コロナウィルス騒動真っ最中。
そんな最中に転勤せねばならない岡さんも大変だと思いますが、私も仕事の合間とはいえ、今後どれだけ刈谷店訪問が出来るかどうか、といったところです。
さて今日の夜の刈谷店メンバーは岡店長はじめ水野さん、橘さん。そして更に佐藤愛さんという新人さんがおられました。
新たなるニューフェイス、頑張って頂きたいと思います✨
【特製博多中華そば】(￥990円)
見るからに美味しそう。毎日食べても飽きない、老若男女問わずファンの多い、この博多中華そば。
とんこつラーメンのイメージの強い一風堂に於いて、隠れたダークホース的な存在です。
ところでふと見ると、
刈谷店の味玉が褐色になってました。
谷上店主率いる暖簾分け店舗系列(平針店、名古屋本店など)ではお馴染みの褐色味玉ですが、
まさか刈谷店でお目にかかれるとは。
もしかして仕様変更でもあったのでしょうか？
替え玉は「からか麺・ヤワ」でオーダー。
これ、中華そばに結構合います🎵
入れると、こんな感じになります。
細麺とはまた違った食感が楽しめます🎵
定番味変アイテムのお酢をひと回し。
グッと味わいが引き締まります。
今日も美味しかったです。ご馳走さまでした🍴