今日は2月29日。閏年なので、4年に一度しかない29日です。
平針店に伺いました。
🍜🍥
「いらっしゃいませ❗」と、大倉さんがいつもの明るい笑顔で出迎えて下さいました。
そして、橋本あすかさんという新人さんもおられました。
橋本さん、笑顔が実にいいですね🎵
なんと彼女、僅か1ヶ月で見習い卒業されたとの事。スゴい⤴️⤴️
深夜12時過ぎだというのに、続々とお客さんが入店して来られます。

元気いっぱいの平針店スタッフの皆さん。
向かって左から、
橋本あすかさん、大倉さん。市川拓人さん、中井圭吾さん。

【味噌白丸】(¥890円)

先日、名古屋本店でのスープの色の違いについて書きましたが、
やはりデフォルトはこういう色だと思います。
うむむ・・・・・
あれはやっぱり名古屋本店独自の試験的仕様変更だったのでしょうか?
謎は深まります。。。

今回も替え玉は「からか麺・カタ」でオーダーしました。

そしてそこへ辛もやし、辛子高菜投入ででリニューアル。

2回目の替え玉は通常の細麺で。
これまた良い食感です。美味しい🎵

フィニッシュは定番アイテムのお酢。
このtight up感が実に良いのです。

今日も美味しかったです。ご馳走さまでした🍴
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