レギュラー店舗での食べ納めの年越しラーメンは昨日、刈谷店で食べましたが、
原則年中無休のエクスプレス店舗としては、今日の大晦日が正真正銘の年越しラーメンです。
🍜🍥
最後を飾るのはここ、プライムツリー赤池店です。
「いらっしゃいませ❗」
松永さんが元気にレジをされていました。
昨年はインフルエンザで大変でしたが、今年はかなりコントロールされている様子です。
ふと思ったのですが、松永さんは、苦境を乗り越える度に着実に強くなっていくタイプだと思います。
でもくれぐれも無理は禁物ですので、どうかこの年末年始もマイペースを維持しつつ頑張って頂きたいと思います。
赤池店の明るい職場の雰囲気がとてもよく伝わってきます。
鹿児島県出身の新入社員の菊浦さん。
松永さんの元で懸命に修業中です。一見お淑やかにお見受けしましたが、そこはやはり火の国・九州の方だけに、内に燃える情熱とパワーを秘めています。今後の躍進が期待されるニューホープです⤴️⤴️
さて、今年の最後の一杯は、大好きなコレにしました。
【博多流スペシャルとんこつしょうゆ】
(￥1050円)
替え玉2つ付きでミッキーマウスみたい。
(笑)
久々にとんこつしょうゆを食べましたが、やっぱり美味しい❗
実はこのとんこつしょうゆ、決してエクスプレス全店で食べれる訳ではなく、店舗限定メニューなのです。
地元の聞きつけのエクスプレス店舗で当たり前に食べれてる方が他所の地域のエクスプレス店舗に行ったら、とんこつしょうゆが無くてガッカリだった、という声も聞きます。
一般に現代では、
とんこつしょうゆ＝横浜家系
というイメージがありますが、家系とは一線を画した博多風しょうゆとんこつラーメンなのです。
まだ未食の方にも是非一度召し上がって頂きたい逸品です。
今年最後の一杯、実に美味しかったです。
ご馳走さまでした🍴
年末年始も営業のエクスプレス店舗の皆さま、本当にお疲れ様です。
どうかお身体に気を付けてこのピークを乗り越えて下さいます様、体調を崩されませぬ様、お祈り申し上げております。
今年も一年楽しませて頂きました。誠に有難う御座いました。
来年もまた宜しくお願い致します。良いお年をお迎え下さいませ。