クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬も近付いて参りました。


今日は金山店に伺いました。
🍜🍥

相変わらずのスゴい活気です。

「いらっしゃいませ❗」
小木曽さん、石上さん、カエスタさん、アラジュンさん、皆さん今日も元気一杯です🎵

今日の厨房センターはカエスタさんに任せ、小木曽さんは司令塔を兼ねてホールを担当。

このところのカエスタさんの躍進振りには目を見張るものがあります。
日本語もとても上手になってきました。

カエスタさんばかりでなく、彼以外の外国人スタッフの皆さんも日々邁進されており、同時にそれは金山店全体の底上げにも直結しています。

いつも思う事ですが、遠く故郷を後にして異国へ赴き、懸命に勤労されている彼ら外国人の皆さんの姿には、いつも頭が下がる思いです。

外国人による就労についてはとかく何かと疑念視されがちなケースも見受けられますが、少なくともこちら金山店に於いては日本人スタッフと外国人スタッフとの間で非常に良好な関係が保たれており、まさにワンチームの如く連携したプレーによりお店全体がとても良い状態でまわっているのが分かります。

【特製博多担担麺】(¥1090円)
穴あきレンゲ、今日も大活躍です❗
担担麺にはやはり必須アイテムですね🎵
今日も実に美味しかったです。
ご馳走さまでした🍴


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かに本家となり