今日は天皇陛下・即位の礼です。
それにより、本日は特別祝日です。滅多にある事ではありません。
テレビでは、朝からひっきりなしに関連番組が各局で放送されています。
そんな中、札幌麻生店を訪問しました。
前回の訪問は7月始め。
あの、河原会長との劇的なる『奇跡の再会事件』
から僅か3ヶ月しか経っていませんが、
折角札幌に来たので是が非でも立ち寄らせて頂きたく、今回の訪問となりました。
奇しくもその再会事件の舞台となったのもこちら麻生店でした。
「ここへ来るとまた河原会長に会えるかも知れない・・・。」
などという一縷の妄想も虚しく、
そんなまさか再びの奇跡は起こる筈もなく、
(笑)
気分を取り直して店内へ。
「いらっしゃませ❗」と出迎えて下さったのは福村さん、そして大山さんというスタッフさんでした。川崎店長は残念ながらシフト不在でお会い出来ませんでした。
【元祖博多ラーメン零(zero)】(￥580円)
＋チャーシュートッピング
前回食べれなかったので、今回はどうしても食べたかった、ゼロ。
だって、ゼロ大好きなのです。。。🍴
赤丸、白丸は言うまでもなく素晴らしいラーメンなのですが、
このゼロは、殊、私にとって別次元の大好物ラーメンなのです。
河原成美会長が修業時代、研究に研究を重ねて編み出した、『未完成の中の完成品』であり、
一風堂の原点のひとつとも云える、この
ラーメンゼロ。
年に僅か数回、しかも、全国どこかしこの店舗での周年祭などのイベント時に於いてのみ限定で提供される、謂わば“幻のラーメン”。
そんな稀有なラーメンが、なんと国内全店に於いて唯一ここ札幌麻生店でのみ、通年いつでも提供されているのです。
しかも￥580円という、今時信じられない安さ。
札幌在住の方々が実にウラヤマシい。。。
そして忘れてならないのが札幌3店舗限定の
クラシックスタイルの辛もやし。
通常の一般的な一風堂レギュラー店で提供されているものとは違う、伝統製法を用いた特製辛もやしです。
これが食べ放題なんて、嬉し過ぎます。。
並べてみると、壮観です⤴️
まずはいつも通り、スープからいただきます。
おぉーッ、コレ❗まさにコレです。
このシンプル且つ力強い、どトンコツの美味さ❗
河原会長、篠原店主には再会出来ませんでしたが、
北の大地でゼロに再会出来た、またある意味これも奇跡の再会です。
速攻で食べ進め、替え玉。
そして・・・
このまま終えようなどとは夢々思いませぬ。
(つづく→)
地下鉄赤塚南北線 麻生駅すぐ