続いて、新潟店を初訪問しました。
まずはスタッフのご紹介です。
向かって左から、
眼鏡イケメンの横田店長、美人スタッフの井守さん。
横田店長は明るく丁寧でありながらフレンドリーさのある独特のトークは他ならぬ魅力を感じました。
井守さんは快活なだけでなく気配りや目配りも欠かさず、常に横田店長のサポートをしつつも店内を隈無くケアしている印象を受けました。
厨房内には珍しく黒人の外国人スタッフの方もおられました。こちらの方も懸命に勤務しておられました。
全体的に非常にバランスの取れた、活気あるお店という印象を感じました。
外は土砂降りの大雨☔
でも店内は満席で熱気ムンムン。ウェイティング席もほぼ満席で賑わっています。
まさに威風堂々、城郭を想起させられる外観
た靡くのぼりはまるで陣中合戦の如き賑やかさを助演しています
道路沿いのスペースも有効活用され、ちょっとした中庭造りになっています
デニッシュマーク。 これはデンマーク産の安心ポークの証です。
食に関する安全への取り組み姿勢が窺われます。
こちらの店舗でも、お得なディナーセットが提供されていました。
平日PM18:00～22:00ですが、実に有難いサービスです。
お洒落で機能的な店内のそこかしこに、
どことなくあしらわれたレトロな内装。
どことなく新横浜ラーメン博物館のオマージュを感じさせられます。
期間限定ですが、学生さんにはこんな嬉しいサービスも。
コレです❗
新オーダーシステム端末、業務用iphone。
レジにはこれまた業務用ipadが設置され、常にリンクした状態になっています。
【特製赤丸】(￥1030円)
＋Cセット(ミニ炒飯)(￥300円)
こちらのお店にはテーブルに柚子胡椒が常備されていました。これは実に有難いです。
途中から辛子高菜を加え、更にバージョンアップ❗即席高菜チャーハン❗
画像を撮るのを失念しましたが、汁完にて全て完食。
実に美味しかったです。
ご馳走さまでした🍴
会計時、一風堂アプリを起動しましたが、なぜかQRコードを読み込もうとしても、どうやっても読み込んでくれません。
横田店長にもやって頂きましたが、やはり駄目です。
もしかしたら昼間に富山店で読み込んだので、１日１回しか登録出来ないシステムなのでしょうか？
横田店長が取り敢えず善後策として、レシートにハンコを押してくれました。今後、何らかの形で登録出来ればと思っています。
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