久々にエクスプレス静岡SA店を訪問しました。
まずはキラキラ笑顔が眩しい美女スタッフ軍団の紹介から。✨
鈴木さん、桐山さん、森さん。
いずれが菖蒲か杜若。静岡SA店が誇る美女軍団です♥️
こちら静岡サービスエリアには昨年だけでも何度か夜行バスにてトイレ休憩で来ているのですが、いつもだいたい深夜である事が多く、当然の事ながら営業時間に間に合わず食べる事が出来ませんでした。
でも今日は余裕の営業時間内到着。
なので全然大丈夫です❗
さて、こちらの店舗の看板メニューといえば、
出ました、コレです❗
静岡SA店名物・わさびとんこつです❗
一時期、提供されていない期間もありましたが、いつの間にか復活していました。
意外な再会に、胸が踊るのを隠し切れませんでした。
そして、
なんと、早朝の朝ラーも提供されていました❗
これは盲点でした。。
近いうちに是非ともまた来なければ❗❗
只今絶賛提供中の鶏チーズカレーラーメンはこちらでも提供されていました。
【わさびとんこつ】(￥890円)
素晴らしいデシャップ技術。思わず魅了されてしまいます。
見て下さい、このジューシーながらも
いかにもツーンと辛そうな、どこか恐怖感さえ感じさせる緑色の球体・・・。
これぞこのラーメンの最大の魅力的特徴である、わさびボールなのです。
でも、何だか以前よりも緑色が濃ゆくなっている気がするのですが、気のせいでしょうか？
さて、勿体つけるかの如く、且つ慎重に
レンゲを使って少しずつスープに溶かしていきます。
ひとくちいただいてみると・・・
来ました来ました、鼻に通るワサビの辛さと共に、絶妙にそれを受け止めるとんこつスープとのハーモニー。
メチャクチャ美味しいです⤴️⤴️⤴️
というか、以前より飛躍的にバージョンアップしています。
立て看板にある
『意外なほどに相性バツグン❗』というのは決して伊達ではありません。
『とんこつ+ワサビ』の相性は、極上のコンビネーションを産み出しています。
似た様な例として、
IPPUDO SHIROMARU BASE店舗には
『シロマルベース+タバスコ』
というのがありますが、あれと近いものにも感じます。
トウガラシ的な烈火の辛さもよいですが、🌶️
芳しき山ワサビの持ち味である
上品で芳醇な薫り高い辛さが、これ程迄にとんこつスープと合うとは、改めて敬服モノです。。。
あっという間に食べ進め、
速攻で替え玉します。
カウンターには各種調味料がズラリ。
私の一押しアイテムである
お酢もちゃんとラインナップされています。
実に、実に美味しかったです。
ご馳走さまでした🍴
まずはこれでいったん閉じまして・・・
(つづく)