名古屋市内で用事を済ませ、遅めの晩ご飯。
シロマルベース金山店へ。
しかし、何か様子が変です。
まだPM23時前なのに、お店が閉まっています。。。
でも店内の奥は照明が灯っていて、スタッフが慌ただしく奔走されています。
すると私の様子に気付いたのか、スタッフの小木曽さんとアマさんが出て来てくれました。
どうやら、予定以上の来客があったらしく、やむを得ず僅かの時間ですが閉店し、近隣の名古屋本店に麺を借りに行っているとの事でした。
せっかくなので店外で暫く待とうと表に出た、まさにその時、
大きな段ボールを持ってタクシーから降りて来る、見慣れた姿が！
谷上店主でした❗
「いやぁー、やっちゃいました」と苦笑されてましたが、
常に想定外の事態が起きるのが現場であり、
いつ如何なる時もそれらにフレキシブルに対応するその姿は素晴らしいの一言に尽きます。
という訳で改めて店内へ。
【スタミナベース】(￥980円)
替え玉をし、タバスコを入れてパワーアップ⤴️
やっぱコレです❗
シロマルベース最高⤴️⤴️
本日も実に美味しかったです。
ご馳走さまでした🍴
かに本家となり