今日は2杯喰いです。赤池店を出て日進市で用事を済ませ、刈谷店に伺いました。
『いらっしゃいませ❗』水野さん、藤田さんらが今日も明るい笑顔で出迎えて下さいました。
カウンターに着席すると、何やら赤いカゴが。
久しぶりのアンケートです。
アンケートに答えると貰える餃子の券欲しさに、ついつい書いてしまいました。。
ちゃんと真面目に書きました❗念のため。(笑)
【特製博多中華そば】(￥990円)
最近は刈谷店に来るとすっかり定番になってしまいました、この博多中華そば。
だって、メチャクチャ美味しいんですよ、コレ。
『一風堂イコールとんこつ』という概念を見事に崩した、実に良く完成された、謂わば熟練の醤油ラーメン。
あっさりかと思いきや、コクと旨味のバランス、そして絶妙に振られた背油が見事なハーモニーを奏でてくれています。
そして更にそれを高めてくれるのが、この専用コショー。
そしていつもの定番・お酢をひと回し。
劇的に味変が楽しめます。
今日も大満足でした。ご馳走さまでした🍴
そしてこれが会計時に貰った餃子の券。
次回使います。有難う御座いました❗