名古屋平針店を訪問です。
店内はほぼ満席。大変な活況です。
今日は久々に大倉さんにお会い出来ました。
『いらっしゃいませ❗』といつもの明るい笑顔で出迎えて下さいました。
他には秋野さん、村井さん、藤村さん、森井さん、中川さん。更に新入りの見習いの女性もおられました。
冷静的確に厨房のセンターを務める秋野さんの仕事振りには目を見張るものがあります。むた、村瀬さんの麺上げが明らかに上手くなってます。秋野さんとのコンビネーションも抜群です❗
明るく活気に満ちた平針店、今日も健在です⤴️
【冷やし担担麺】(￥890円)
山椒の少し余分に貰いました。
山椒、大好きなのです❗
熱い替え玉を投入❗
そして今日は、待望のトッピングをしてみました。
明太子トッピング(￥200円)です❗
更に辛子高菜、辛もやしも同時にトッピングしたところ・・・
SUPERメチャクチャ美味しくなりました❗
これが美味くない訳がありません❗❗
今日も美味しかったです。ご馳走さまでした🍴
・地下鉄鶴舞線「平針」駅2番出口より徒歩3分
・国道302号から県道56号線沿い
・国道302号から県道56号線沿い