エクスプレス茶屋店に伺いました。
今日は望月さんが担当されてました。
他には西村月翔さん、伊藤有美さんらがおられました。
特に伊藤有美さんの接客には毎回感心させられます。声も通っていて、お店の重要なムードメーカーにもなっています。
【夏野菜のサラダ中華】(￥850円)
これは決して意図的な意味ではないのですが、たまたまだと思うのですが、具材のミニトマトが半分凍った状態でトッピングされていました。🍅
この凍ったミニトマト、実に美味いのです❗
いっそミニトマトは、はじめから凍らせて提供する具材とするのもよいのではないか、と真剣に思いました。
いつも思う事なのですが、下手に氷とかを入れて折角の美味しい冷製スープが薄まってしまうのは実に残念です。。ならば、こうした凍ったミニトマトならば、味が薄まる事もなく、最後まで冷たさと美味しさが保持出来ると思います。
本部商品開発部の皆様、今後是非ともご検討頂ければと思います。
今日も美味しかったです。
ご馳走さまでした🍴