折角名古屋市東部方面へ来たので、平針店をハシゴしました。
噂の名スタッフ、伊藤美代子さんにお会い出来るかな、と期待していましたが・・・
何と、今日に限って名古屋本店にヘルプに行かれており留守でした。。
なかなか昼間に平針店を訪問するのが難しいので、今日こそは、と思ってましたが、残念無念です。。
またいずれお会い出来る日を楽しみにしておします。。
さて、訪問したのはちょうどアイドルタイム。
田中さん、バン・キンコウさんのお二人が出迎えて下さいました。
お二人共初めてお会いするスタッフさんです。
考えてみれば、ここ平針店で外国人スタッフさんにお会いするのは初めてです。
逆に名古屋本店など市内中心部のお店では、外国人スタッフの比率の方が多いくらいです。
いよいよ日本もそういう時代に来たのだなあとしみじみ思いました。
また新たに素敵な平針店スタッフさんにお会いしました。大塚美祐希さんです。
(ご本人の許可を得て掲載しています)
キャリアは既に4ヶ月程との事ですが、天性のものと思われる天真爛漫さと丁寧な接客術を持ち合わせた、期待のニューホープです。
卒業後、大きな夢がお有りとの事で、ここ一風堂平針店で学んだスキルを役立てられたら、との事でした。
いつも書いている事ですが、一風堂でバッチリアルバイトすれば、おそらく多くの企業でその学んだスキルは大いなる力として異業種問わず役立てられると思います。
大塚さんの夢が叶う事を心よりお祈りしています。
😊
【汁なしからか麺】(￥920円)
+半熟煮玉子×4個 別皿トッピング
タレが残っていたので替え玉をし、辛子高菜と辛もやし、すりゴマ、紅生姜で味変化❗
ご馳走さまでした🍴
帰り際、田中さんが懸命な表情でチャーハンの鍋振り特訓を受けていました。
そして笑顔でそれを見守る大倉さん。
最初は悪戦苦闘が付き物のチャーハン鍋振りですが、映え有る平針店のチャーハン特訓には定評があります。
それほど、平針店のチャーハンの歴史は深く、また、ひと味もふた味も違います。
栄光の平針店炒飯マイスター目指して頑張って欲しいと思います❗
店舗入り口に堂々と聳えるモミジ。
昼間見るとまた別格の魅力がありますね。
・地下鉄鶴舞線「平針」駅2番出口より徒歩3分
・国道302号から県道56号線沿い
・国道302号から県道56号線沿い